手打ちそば

今日は先日からご予約を頂いていたので


そば


打ちました。
(普段は父に任せきりなのですが．．．勿論手打ちですよ！)
でも、ホントは僕の主な仕事の１つです。





仕事なのですが、『そば打ち』は楽しいです。
お客さんの話を聞くと『趣味＝そば打ち』って方多いです。
奥も深くてそして何より食べる事、誰でも好きですよね！
誰かに食べてもらう！これも嬉しいことですよね！



残念ながら現在はまだ
要予約、１日１０食限定です。
ご予約頂く場合は

　　『ブログのそば』

と、言って頂ければ大丈夫です。
もし三峰に上る機会がありましたらご賞味ください！