プロフィール

loop-7

Author:loop-7
三峰山　
三峰神社正参道の茶屋
大島屋
五代目のブログです。

〒369-1902　
埼玉県秩父市三峰
TEL 0494-55-0039


カレンダー

03 | 2006/04 | 05
日 月 火 水 木 金 土
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -

最近の記事


カテゴリー


月別アーカイブ


最近のコメント


最近のトラックバック


友達申請フォーム

この人と友達になる


FC2 アクセス解析


QRコード

ＱＲコード

無料ホームページ アフィリエイト レンタルサーバーFC2ブログ
2006-04-22-Sat

山うど少量ですが．．．

10006089635.jpg


先日お見えになったお客様に『今年は山うどないのかぁ〜？』と質問されましたが、残念ながらありませんでした。大変申し訳ありませんでした。


一昨日ようやく山うど入荷となりました。


でも今年はとっても少量です．．．残念なのですがこの山うど、大滝産（現在は三峰も秩父市になりましたが、昨年３月までは大滝村）で、採っていただく方がお年寄り。

『数に限りあり』

の状態になってきました。ホント残念です。


基本的な料理方法ですが、

�　〃圓良�分を酢味噌で食べる、ゴマ和えにする。
�◆〕奸平群蝓砲良�分をてんぷらにする。
��　剥いた皮をキンピラにする。


などなどです。ちなみに当店でも新芽を天ぷらにして皆さんに味わっていただいております。価格は１束５００円です。


今日、先日紹介した、三峰ロープウェー山頂駅付近のカタクリを地元秩父のご婦人方が見に行かれたようです。感想は

『あんなに咲いてるカタクリは初めで見たいな〜』

と言っていました。やっぱり今年のカタクリは当たりのようですよ！

 | BLOG TOP |