今日もイイ天気になった三峰ですが、風が冷たい朝です。

昨日『ふき』を頂きました。




三峰産の山ぶきです。水ぶきより太いですが、ゆっくり煮込むのでやわらかくなりますよ！

今日、皮をむき水煮、明日味付けの予定です。

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