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三峰山 
三峰神社正参道の茶屋
大島屋
五代目のブログです。

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入荷しました!

こしあぶら入荷しました!

DSC00039.jpg


写真左上の葉っぱみたいなのが
  『こしあぶら』
です。最近人気?の山菜です!高い木の芽なので採るのが大変な木の芽です!
天ぷら、ごまあえなどで食べますが、当店では『山菜のてんぷら』で召し上がって頂いています。

写真下の
  『こごみ』
写真右
  『ふきのとう』

も山菜てんぷらに付きますよ!


春、石楠花は満開、クリン草も花が咲き始めました!お昼ご飯は

『手打ちそば&山菜のてんぷら』

いかがでしょう?

コメント

ゴマ和え

まずは天ぷら、後はゴマ和え大体の山菜に当てはまるパターンです。是非お試しあれ!

『こしあぶら』いつでも、食べに上ってきてください!

こしあぶら

先日、食べたけど(実は初めて)メチャメチャうまいんだよね。

天ぷらで食べたのですが、なるほど「ごまあえ」でもうまそうだね。

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