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三峰山　
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2008-02-07-Thu

たくあん

今日はイイ天気になった三峰。朝はうっすらと雪化粧でした。

昨年の１２月に漬けた
　『漬物　たくあん編　その２　のたくあん』　
を出してみました。

080207.jpg
　

漬かり具合もいい感じです。


ですが…
もう少しお待ちください。

もう一押しと言った感じです！



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コメント

◆イタさん
白いご飯とたくあんはセットですね（笑）

素朴なたくあんは確かにあまり無くなったのかもしれませんね…
一般家庭では漬けるスペースもないでしょうし…

明日は雪みたいなので、更に三峰が遠くなってしまいますね…
  • | 2008-02-08 |
  • loop-7 #-
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「白いご飯、ちょうだい」と思わず言ってしまいそう
いやいや　まっことおいしそうですね

我家も今、たくあん三昧です
新潟のたくあんと群馬のたくあんなのです
どちらも頂き物ですがおいしく食べています
今　素朴なたくあんを食べること自体がむずかしいです
田舎でも漬ける人が少なくなったようですね
若い人が食べなくなったからだそうです

たくあん　白菜　かぶ
とっても美味しい季節です
そのたくあん、食べてみたいです
さりとてこの雪じゃ、行くに行かれないし
指でもくわいて見てるしかないか
  • | 2008-02-07 |
  • イタ #-
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